รวมสูตรวอลนัท 5 สูตรพร้อมวิธีทำ
แน่นอน! ต่อไปนี้เป็นสูตรวอลนัทแสนอร่อย 5 สูตรพร้อมคำแนะนำ:
ขนมปังกล้วยวอลนัท:
วัตถุดิบ:
กล้วยสุก 2 ลูก
1/2 ถ้วยเนยละลาย
น้ำตาล 1 ถ้วย
2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
วอลนัทสับ 1/2 ถ้วย
คำแนะนำ:
เปิดเตาอบที่ 350°F (175°C) แล้วทาเนยที่ถาดอบ
ในชามผสม บดกล้วยและผสมเนยละลายกับน้ำตาล
ใส่แป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือลงในส่วนผสมของกล้วยแล้วคนให้เข้ากัน
ใส่วอลนัทสับลงไป
เทแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้ แล้วนำเข้าอบประมาณ 50-60 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่เสียบตรงกลางจะออกมาสะอาด
ปล่อยให้ขนมปังกล้วยเย็นก่อนหั่นและเสิร์ฟ
พาสต้าวอลนัทเพสโต้:
วัตถุดิบ:
ใบโหระพาสด 2 ถ้วย
วอลนัท 1/2 ถ้วย
กระเทียม 2 กลีบ
พาร์เมซานชีสขูด 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วยตวง
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
พาสต้าปรุงสุกที่คุณเลือก
คำแนะนำ:
ผสมใบโหระพา วอลนัท กระเทียม และพาเมซานชีสในเครื่องเตรียมอาหาร
ปั่นจนส่วนผสมสับละเอียด
ในขณะที่เครื่องเตรียมอาหารกำลังทำงาน ให้ค่อยๆ หยดน้ำมันมะกอกลงไปจนส่วนผสมเนียนและเข้ากันดี
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ราดซอสเพสโต้กับพาสต้าปรุงสุกแล้วโรยหน้าด้วยวอลนัทและพาเมซานชีสเพิ่มเติมหากต้องการ
ไก่กรอบวอลนัท:
วัตถุดิบ:
4 อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีหนัง
วอลนัทสับ 1 ถ้วย
เกล็ดขนมปัง 1/2 ถ้วย
โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2 ไข่ตี
น้ำมันมะกอกสำหรับปรุงอาหาร
คำแนะนำ:
เปิดเตาอบที่ 375°F (190°C).
ใส่วอลนัทสับ เกล็ดขนมปัง ไธม์แห้ง เกลือ และพริกไทยลงในจานตื้น
จุ่มอกไก่แต่ละอันลงในไข่ที่ตีแล้วเคลือบด้วยส่วนผสมของวอลนัท กดเบา ๆ เพื่อให้ติด
อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะด้วยไฟปานกลาง. ปรุงอกไก่เคลือบด้านละประมาณ 4-5 นาที หรือจนสุกเหลือง
โอนไก่ไปยังจานอบและอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 15-20 นาทีหรือจนสุก
เมเปิ้ลเคลือบวอลนัท:
วัตถุดิบ:
วอลนัท 2 ถ้วย
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
อบเชย 1/2 ช้อนชา
เกลือเล็กน้อย
คำแนะนำ:
เปิดเตาอบที่ 350°F (175°C) แล้วปูกระดาษรองอบลงในถาดอบ
ใส่วอลนัท น้ำเชื่อมเมเปิ้ล เนยละลาย อบเชย และเกลือลงในชาม ผสมจนวอลนัทเคลือบอย่างสม่ำเสมอ
กระจายวอลนัทเคลือบในชั้นเดียวบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาที หรือจนวอลนัทเป็นสีน้ำตาลทองและมีกลิ่นหอม คนให้เข้ากันระหว่างการอบเพื่อให้แน่ใจว่าได้ b